Receita Glam: Waffle Integral

Eita meninas, demorei mas cheguei com a receitinha do Waffle Integral da casa do papai. Há algum tempo tem essa receita por lá, e eu sinceramente acho mais gostoso do que o de farinha branca. Tenho certeza que vocês vão amar.

{Ps: Eu coloquei pouca massa, por isso ele não ficou muito bonito na foto hehe}

Papel e caneta na mão? Anotem!

Ingredientes:

-1 xícara e 1/2 de farinha integral
-1/2 colher de chá de sal
-2 colheres de chá de fermento em pó
-2 claras
-1 xícara de leite (dica, eu sempre coloco mais um pouco, deixando quase que 1 xícara e meia, pois essa massa fica mais grossa, acho que precisa um pouco mais)
-4 colheres de sopa manteiga derretida

Modo de Preparo:
1- peneire a farinha + sal + fermento
2- bata clara em neve separadamente
3- junte a mistura de farinha + sal + fermento com o leite e a manteiga derretida. Bata até que a mistura fique uniforme e lisa
4- acrescente por ultimo a clara em neve e bata com colher de pau cuidadosamente

Pronto!!!!!

Dica:

Essa massa gruda um pouco, por isso sempre que a luz do aparelho acende – avisando que está pronto – eu deixo mais alguns segundos. Fica perfeito e crocante!