BOLO DE CHOCOLATE DARK

Confesso que como uma boa grávida, vira e mexe tenho alguns desejos. Nunca fui muito de doces, mas ultimamente tenho ficado fascinada por eles, por isso escolhi essa receita mara de bolo de chocolate dark que além de delicioso, é hiper fácil de fazer.

A receita é da nossa cheff Pati Guimarães, do Senhora Mesa, então anotem e mãos a obra:

Ingredientes

3 ovos;

150 gramas de açúcar;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 xícara e 1/4 de cacau em pó;
1 xícara de leite morno;
4 colheres de manteiga derretida;
1 colher de sopa de fermento químico e duas pitadas de bicarbonato de sódio.

Modo de Preparo:

Essa receita é muito fácil de fazer:  Bata todos os ingredientes juntos, sendo o fermento e o bicarbonato por último, e asse em forno a 180° por cerca de 35 minutos.

O interessante desse bolo de chocolate é que ele fica parecendo um pão de mel. O efeito mais escuro é resultado do cacau em pó e também do bicarbonato.